Сирия (3)
Совершив прогулку по окрестностям Пальмиры, мы поднялись к крепости крестоносцев, расположенной на вершине горы. С крепости открывался замечательный вид на Пальмиру, этот оазис из финиковых пальм среди пустыни.
|
|
|
Вдоволь налюбовавшись прекрасным красно-оранжево-розовым закатом Солнца в песчаной дымке, мы уже собирались возвращаться в гостиницу. Но тут нас ждало приключение.
|
|
 |
 |
Напротив крепости, на соседней горе располагается телецентр Пальмиры. Начальник телецентра Ияд получал образование в СССР в Новосибирске, и у него осталось много приятных воспоминаний о России, о периоде своего обучения. Поэтому, когда он увидал на вершине крепости двух блондинок (моих спутниц), то он решил познакомиться с ними поближе. Он очень обрадовался, узнав, что мы из России и пригласил нас всех в гости.
Помещение телецентра было весьма скромное. В Пальмире всего два канала – местный и общий государственный. Задача сотрудников Ияда – проверять аппаратуру и следить за трансляцией. Сам Ияд приехал из другого города для проверки реконструкции здания телецентра. Ияд извинялся за то, что плохо говорит по-русски, давно не было практики, хотя его русский был чуть ли не лучше нашего. У входа в телецентр нас встретил веселым лаем маленький охранник – симпатичный щенок.
Мы стали свидетелями настоящего восточного гостеприимства. Ияд угостил нас местными блюдами, довольно экзотичными для нас. Гастрономические особенности арабской кухни – тема отдельного разговора. Блюда весьма своеобразные и необычные, лучше их разок попробовать, чем много раз слушать про них. Одна из особенностей арабской трапезы – отсутствие столовых приборов – вилок, ложек. Для Светы еле нашли вилку, без нее она отказывалась есть. Арабы едят пищу, забирая ее в кисть с помощью отломанного куска лепешки. У них это ловко получается. После трапезы Ияд предложил нам попробовать кальян. Света с Владимиром Петровичем были в этом деле опытные (как никак, позади столько путешествий!), они отказались, а вот я и Лариса решили попробовать, нам это было в диковинку. Как известно, употребление алкоголя ислам запрещает, и, скорее всего, замену алкоголю и табакокурению арабы находят в курении кальяна.
|
|
 |
Кальян – это восточный прибор, в котором дым табака (а он бывает фруктовый, ароматизированный) перед попаданием внутрь организма проходит водный фильтр (подробнее про кальян смотри http://www.kalyanspb.ru/howto.html). В воде задерживается большая часть вредных веществ, аромат создает особое настроение, а дым оказывает пьянящее расслабляющее воздействие на сознание. Курение кальяна очень распространено на востоке. Почти любое кафе имеет кальяны. Также есть специальные заведения, где курят только кальян. Люди собираются там с друзьями и обсуждают жизненные проблемы, новости.
Попробовав немного покурив кальян, я почувствовал себя настоящим восточным человеком :). Ларисе он понравился чуть меньше. После вкушения трапезы (очень вкусной и своевременной, ибо за день хорошо нагулялись и проголодались) мы собрались прогуляться по ночной Пальмире. В музей нас не пустили, так как было уже поздно. На музее мы увидели очень забавную надпись, говорящую, чтобы туристы не забыли посетить мумию (а то она сидит, скучает одна, ждет гостей).
|
|
 |
Тогда мы просто прогулялись по историческим местам Пальмиры. В свете мощной подсветки на фоне глубокой ночи остатки древней архитектуры смотрелись очень величественно и романтично. Нагулявшись вдоволь и поблагодарив Ияда за гостеприимство мы вернулись в гостиницу, где нас ждал ее хозяин. С ним тоже мы приятно побеседовали за легкой трапезой.
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
Хозяин гостиницы с важным видом угостил нас местным алкогольным напитком «Аракс» (анисовая водка). Так Аракс имеет 51 градус, т.е. очень крепкий и арабы его разбавляют водой. Он получается легкого белесового цвета и слабоалкогольным. Попробовав его, Лариса сказала: «Фу, да это же микстура, я ее в детстве пила!». Действительно, напиток один в один как наша микстура, только чуть крепче. Спросив о наших дальнейших планах, хозяин предложил нам взять водителя с машиной (его хорошего знакомого, Хусейна) для дальнейшего путешествия. Мы согласились.
